石斛瘦肉汤的做法，寒冷季节的变化常会引起一些不适症状的出现，因此大家都要注意预防冬季感冒。小编温馨提醒大家对于身体我们最重要的还是需要饮食保健，哪怕是生病感冒最主要的也还是饮食，如石斛瘦肉汤，其中石斛就具有非常好的保健功效，如养胃阴、沮胃热、除烦止渴。
制作材料：
主料：猪肉(瘦)100克
辅料：石斛30克,芦根30克
制作过程：
1. 将石斛、芦根去泥沙;
2. 猪瘦肉洗净，切块;
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小帖士：
1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;
2. 糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结，舌红苔白干，脉细数;
3. 石斛以鲜用为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用，若无鲜品，可用干品代之;
4. 糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑数属于胃火炽盛，津液末伤者不宜饮用本汤;
5. 使用本汤以多饮多食，舌红苔白干，脉细数属于胃阴虚，虚火上炎者为要点。
小帖士-食物相克：
石斛：本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
芦根：芦根忌巴豆。
石斛瘦肉汤的做法，你学会了吗？温馨提醒大家养生食物也应该注意食用方法，以免出现食物相克导致意外发生。
