海参是人们常见的和常闻的一种海洋生物,这种海产品是一种的滋补效果堪比人参,受到人们的喜爱。那么对于海参的做法有多少人知道呢?下面就来告诉大家海参的做法,做扒千层怀胎海参的制作窍门。
用料主料:
自发刺参10只、制熟入味的带皮五花肉1碗配料:大虾、鱼泥、西兰花调料:盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、上汤、湿淀粉、葱油
海参的做法:
海参的做法1、海参剖开去内脏,将大虾取肉,均等地分成10份,然后酿入海参内,外而抹上一层鱼泥,入笼蒸熟备用。
海参的做法2、五花肉切成薄片装碗,加入调料蒸至入味,扣在盘中。西兰花炒制好后,围在肉的一周,边上围上蒸熟的海参。
海参的做法3、锅中勾两种汁,红汁浇在千层肉上,白汁浇在海参上即可。
海参的做法小诀窍:
海参发制要到位,千层肉做工要精细。
海参的做法,扒千层怀胎海参的制作窍门相信大家都能够有一定的了解,那么大家可以在有空的时候准备好食材按照上面的方法做上一份扒千层怀胎海参。











