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绿豆汤的做法 小窍门



发表时间: 2011-07-20 10:37 来源:养生 浏览:

            由于夏季到了,所以大家就更需要这个消暑营养的绿豆绿豆有很好的降温消暑的作用,经常喝绿豆汤可以使皮肤变得更好,那么绿豆汤的做法如何?每个人的说法不一样,我采访了很多做绿豆汤非常好的叔叔和阿姨,大家给出了很多的做绿豆汤的办法,为大家找出了五个方法可以轻松做好营养美味的绿豆汤的做法,随我一起来学习吧!

  绿豆汤的做法[制法一]

  将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

  绿豆汤的做法[制法二]

  将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

  绿豆汤的做法[制法三]

  将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

  绿豆汤的做法[制法四]

  将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

  绿豆汤的做法[制法五]

  将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

  【养生中国特别提醒】

  由于绿豆发寒,所以建议寒性体质的人不要多喝。其次因为绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。绿豆酥燃油很好的解毒作用,但也不能贪多,绿豆汤喝得过多,也会有不好的影响。


 










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