荔枝鱿鱼的家常做法。荔枝是一种味道甜美的水果，尤其是在夏季经常食用的。荔枝的营养价值很高，含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，另外荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用，还可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。今天小编就教给大家荔枝鱿鱼的做法，是一款时尚健康的营养菜。
材料:
净鱿鱼400克，猪瘦肉50克，水发香菇，兰片各25克，酱油25克，湿淀粉30克，香葱段10克，精盐1克，味精、胡椒粉各0.5克，香油20克，猪油1000克。
做法:
1、在净鱿鱼里面剞上交叉花刀，再改切成斜对角块。猪瘦肉、兰片切薄片。香菇切两半。
2、将鱿鱼用精盐、湿淀粉20克拌匀上浆，下入七成热猪油内冲炸至熟，倒入漏勺。
3、炒锅内留油50克，下入猪瘦肉片炒熟，下入香菇、兰片、香葱略炒。
4、下入鱿鱼、酱油、味精、胡椒粉炒匀，勾芡、淋香油，装盘即成。
荔枝鱿鱼的家常做法，你对荔枝鱿鱼的做法是否有了了解呢？不妨收藏本站，有时间自己动手做出其中的美味。
